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商品のご案内
醸造に適した湿潤な気候と名峰白山の伏流水の恵みをいただき、地域に根ざした醤油づくりを続けています。



1800㎖ 1000㎖ 220㎖
大野うまくち醤油
混合方式(※)で製造する金沢伝統の大野醤油です。醤油の風味とまろやかな甘さが調和したフジキンの逸品です。関東のこいくち醤油に比べやや淡く、料理の素材を引き立てることから加賀料理の供として親しまれています。



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醸造に適した湿潤な気候と名峰白山の伏流水の恵みをいただき、地域に根ざした醤油づくりを続けています。
混合方式(※)で製造する金沢伝統の大野醤油です。醤油の風味とまろやかな甘さが調和したフジキンの逸品です。関東のこいくち醤油に比べやや淡く、料理の素材を引き立てることから加賀料理の供として親しまれています。