醤油五大産地のひとつと謳われた加賀百万石の港町

金沢・大野

フジキン醤油

創業以来百有余年醤油醸造販売元
お客様の声

大野醤油は加賀料理の味の決め手としてご家庭から料理人の方にまで幅広く親しまれてきました。

商品のご案内

豊富な海の幸と金沢の食文化に育まれた大野醤油は甘口でまろやかな風味が特長です。

ご挨拶 大野町とフジキン醤油

大野町は藩政期には野田・銚子・龍野・小豆島と並び日本の醤油五大産地に数えられた歴史ある港町です。

お知らせ

​白山麓能美市国造地区のゆずだけを使用したぽん酢です。ゆずの香り豊かな仕上がりとなっています。